Mozzarella di bufala campana dop
Assapora la Mozzarella di Bufala Campana DOP del Caseificio Caputo e scopri il gusto che il latte di bufala le dona.
Come nasce la nostra mozzarella
Da oltre trent’anni il Caseificio Caputo produce Mozzarella di Bufala Campana DOP lavorando, secondo la tradizione artigianale, solo il latte di bufale attentamente selezionate e controllate.
Tutto più buono
Oltre alla mozzarella, nei nostri punti vendita è disponibile un esteso assortimento di formaggi e salumi. Solo marchi selezionati, prodotti di pregio e proscutti fatti secondo rigorose tradizioni artigianali trovano posto all‘interno del nostro banco salumi.
Il sapore della tradizione
Solo l’esperienza permette al casaro di stabilire quando la pasta sia matura per avviare la filatura... e per avere la più buona mozzarella
Cesti regalo
Caputo propone nelle proprie confezioni regalo un’accurata selezione dei più nobili prodotti enogastronomici della tradizione italiana.
mozzarella e salute
Secondo un recente studio la mozzarella di bufala contiene benefiche proprietà organolettiche
